martedì , 21 Aprile 2026

Notizie

Miele: il rischio delle contraffazioni

The Food Detectives: come riconoscere il miele contraffatto

SI STIMA che il 30% del miele commercializzato nel mondo sia frutto di contraffazione tramite l’aggiunta di sciroppi. A riportare il dato, raccolto nel 2019 al congresso Apimondia di Montréal, è Diego Pagani, presidente del …

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