Il Miele di Sortino

In provincia di Siracusa esiste un paese, Sortino, nel quale viene prodotto un miele eccezionale.
Già Virgilio parlava del “miele ibleo” e della lunga tradizione mielaia delle genti sortinesi. Di generazione in generazione l’arte di allevare le api e di produrre il miele è passata da padre in figlio e dai figli ai nipoti.