Per il miele, purtroppo, questo è decisamente un anno orribile. Il clima ha inciso in modo decisivo, le piogge continue e intense della scorsa primavera hanno compromesso in grande misura la produzione del miele di …
Leggi tutto »Attività antiossidanti dei prodotti delle api: stato dell’arte e prospettive future
Servono metodi analitici più standardizzati per valutare e comparare le caratteristiche antiossidanti dei prodotti delle api, e di conseguenza anche la loro qualità. Lo affermano i ricercatori del Centro di referenza nazionale (CRN) per l’apicoltura …
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Apicoltore Moderno