Negli ultimi anni, il mercato del Miele ha dovuto fronteggiare un aumento dei mieli adulterati, con gravi perdite economiche e dubbi sulla qualità di un prodotto storicamente apprezzato. La crescente domanda di dolcificanti naturali da …
Leggi tutto »Come riconoscere le frodi nei fogli cerei
È semplice constatare se i fogli cerei, normalmente in commercio, sono stati realizzati totalmente con la pura cera d’api: se ne mette una piccola quantità in un bicchiere da laboratorio unitamente a un po’ di …
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Apicoltore Moderno