Il miele può essere prodotto solo dalle api. Tuttavia, ciò che viene etichettato come miele nei nostri supermercati non è sempre puro. Può essere mescolato con altri zuccheri come lo sciroppo di mais o lo …
Leggi tutto »Maxi sequestro di miele
Più di ventidue tonnellate di miele proveniente dall’estero e privo di tracciabilità e 3,5 di sostanza zuccherina utilizzata in modo irregolare come cibo per le api sequestrate dalla Guardia di Finanza di Vicenza nell’ambito dei …
Leggi tutto »Come riconoscere le frodi nei fogli cerei
È semplice constatare se i fogli cerei, normalmente in commercio, sono stati realizzati totalmente con la pura cera d’api: se ne mette una piccola quantità in un bicchiere da laboratorio unitamente a un po’ di …
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Apicoltore Moderno