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È stata creata per avere molteplici utilità, nel dettaglio: contrastare la varroa mediante il blocco di covata; controllare lo sviluppo degli alveari in primavera; utilizzo nell’allevamento delle regine; blocco di covata per aumentare le produzioni …

I fasceddi di Sebastiano Pulvirenti, uno degli ultimi fasciddari (apicoltori) e portabandiera dell’apicoltura tradizionale dei Monti Iblei. Buon apicoltore e buon conoscitore del maneggio tradizionale delle api, questo uomo di 63 anni possedeva nel 1970 …

In questi ultimi anni è diventato sempre più difficile tenere sotto controllo l’infestazione di varroa. Noi riteniamo che questo sia la causa principale della perdita di alveari. Sicuramente ci sono delle concause ma ci siamo …

Se le api scomparissero dalla faccia della terra, all’uomo non resterebbero che quattro anni di vita. Questa frase attribuita ad Albert Einstein è emblematica sull’importanza che questi insetti hanno nel ciclo naturale e sulla gravità …

L’analisi sensoriale del miele nasce in Francia, ad opera di un sommelier che applicò le tecniche dell’assaggio del vino al miele, iniziando ad organizzare corsi per formare gli assaggiatori. Il primo corso in Francia si …

La “Strada del Miele del Roero” è stata costituita ufficialmente il 14 ottobre 2005. L’idea di realizzare una “Strada del miele” è nata nel 2003 dalla volontà di creare un elemento aggregante del tessuto socio-culturale …

Sono molte le specie di insetti che si nutrono di quanto offrono le piante, ma di questi solo le api trasformano il nettare in miele. Il nettare è un liquido zuccherino che molte piante producono …

Sono molte le specie di insetti che si nutrono di quanto offrono le piante, ma di questi solo le api trasformano il nettare in miele. Il nettare è un liquido zuccherino che molte piante producono …

Sono molte le specie di insetti che si nutrono di quanto offrono le piante, ma di questi solo le api trasformano il nettare in miele. Il nettare è un liquido zuccherino che molte piante producono …

All’interno di questi recipienti denominati “bugni villici” le api costituivano i loro favi liberamente dall’alto verso il basso. Alcune di queste arnie esistono ancora, ma non permettono un’ispezione minuziosa dei favi per i trattamenti sanitari …