Tra tutti i prodotti delle api, il miele è certamente il più comune. Si tratta, probabilmente, di uno degli alimenti più antichi di cui la natura dispone e la sua fama attraversa tutto il mondo. …
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“An international survey comparing antimicrobial resistance risk and awareness between beekeepers in Europe, the United Kingdom and North America” Lo studio mostra i risultati di un’indagine internazionale on-line elaborata come strumento di valutazione del rischio …
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A rivelarlo un’indagine internazionale condotta on-line elaborata per valutare il rischio sull’uso di antimicrobici e la consapevolezza sulla resistenza antimicrobica tra gli apicoltori. Solo il 2-5% di apicoltori nel Nord America, nel Regno Unito e …
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Al Comitato nazionale per la sicurezza alimentare, Sezione di Sicurezza alimentare, è stato chiesto di esprimere un parere sull’eventuale rischio ambientale, sanitario e di sicurezza alimentare legato ad un eventuale utilizzo futuro di farmaci contenenti …
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In riferimento ad alcune richieste di chiarimento pervenute si segnala che, in caso di campionamento per la ricerca di antibiotici sul miele presente in commercio, occorre fare riferimento per quanto concerne eventuali segnalazioni di non …
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Apicoltore Moderno
