Dalla Direttiva Colazione al miele italiano certificato. IN GU il disciplinare unico nazionale: standard qualitativi, tracciabilità e una chiara riconoscibilità per il consumatore. E’ pubblicato in Gazzetta Ufficiale il disciplinare unico nazionale «Miele di Qualità …
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Il Decreto Legislativo 30 dicembre 2025, n. 207, pubblicato in Gazzetta Ufficiale il 5 gennaio 2026, attua la Direttiva UE 2024.1438 del parlamento Europeo e del Consiglio, modificando la disciplina nazionale sulla produzione e commercializzazione …
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Andamento meteorologico: Il mese di novembre 2025 sotto il profilo termico si è dimostrato appena più freddo rispetto alla norma di periodo 1991-2020. Le temperature medie sono state leggermente inferiori alla norma climatologica di riferimento …
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Il miele italiano è ingrediente prezioso nel paniere del Made in Italy, prodotto da difendere. I nemici sono tanti, non c’è solo la Vespa velutina, specie aliena invasiva, killer degli alveari. Claudio Porrini dell’Università di …
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Il miele può essere prodotto solo dalle api. Tuttavia, ciò che viene etichettato come miele nei nostri supermercati non è sempre puro. Può essere mescolato con altri zuccheri come lo sciroppo di mais o lo …
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Andamento meteorologico: Il mese di agosto 2025, similmente a quello di luglio, si è dimostrato alquanto dinamico con frequenti fasi instabili, che hanno interessato in particolare il centro-nord e tutte le aree appenniniche. Le temperature …
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«Il falso miele bio appare come una frode nella frode: quanto accertato in questi giorni dai Carabinieri dei Nuclei per la Tutela Agroalimentare di Verona e Firenze, nell’ambito di un’indagine sulle frodi agroalimentari, è di …
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Giugno è un mese cruciale per l’apicoltura in Italia, segnando l’inizio della raccolta del miele. In questo periodo, è fondamentale monitorare attentamente i melari sugli alveari, al fine di garantire una gestione ottimale della produzione. …
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Andamento meteorologico: Il mese di aprile 2025 ha mostrato un decorso termico poco regolare e caratterizzato da sensibili escursioni termiche in concomitanza a sbalzi repentini di temperatura tra inizio e fine mese. Aprile si è …
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Il castagno, pianta che ha da sempre segnato la storia alimentare e culturale dell’uomo, è coltivato fin dai tempi pre-romani. Le testimonianze fossili, risalenti a ben 3500 anni fa, attestano la sua presenza in Europa. …
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