sabato , 8 Agosto 2026

Tag Archivi: etichettatura del miele

Nel 2024 +23% di import miele straniero.

Crisi e opportunità per il settore apistico in Italia: analisi e dati aggiornati

Nel 2024 sono aumentate del 23% le importazioni di miele straniero, mentre le anomalie climatiche, con l’alternarsi di caldo, siccità e maltempo, hanno causato problemi alle fioriture costringendo gli apicoltori a ricorrere alle alimentazioni di …

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Le buone pratiche apistiche

Le buone pratiche apistiche

Sulla base delle attuali conoscenze scientifiche e tecniche del settore, si è cercato di sintetizzare 35 punti che si devono mettere in pratica per le buone pratiche apistiche indipendentemente dal fatto che siamo appena agli …

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Miele: il rischio delle contraffazioni

The Food Detectives: come riconoscere il miele contraffatto

SI STIMA che il 30% del miele commercializzato nel mondo sia frutto di contraffazione tramite l’aggiunta di sciroppi. A riportare il dato, raccolto nel 2019 al congresso Apimondia di Montréal, è Diego Pagani, presidente del …

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