lunedì , 26 Febbraio 2024

Tag Archivi: etichettatura del miele

Le buone pratiche apistiche

Le buone pratiche apistiche

Sulla base delle attuali conoscenze scientifiche e tecniche del settore, si è cercato di sintetizzare 35 punti che si devono mettere in pratica per le buone pratiche apistiche indipendentemente dal fatto che siamo appena agli …

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Miele: il rischio delle contraffazioni

Produrre 1 chilo di miele italiano costa tra i 9 e i 10 euro

SI STIMA che il 30% del miele commercializzato nel mondo sia frutto di contraffazione tramite l’aggiunta di sciroppi. A riportare il dato, raccolto nel 2019 al congresso Apimondia di Montréal, è Diego Pagani, presidente del …

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