I cambiamenti climatici stanno modificando profondamente gli equilibri ecologici globali e, in Italia, stiamo assistendo a un fenomeno preoccupante: l’invasione di insetti e parassiti provenienti da altri continenti. Un’ondata che sta mettendo in seria difficoltà …
Leggi tutto »L’inarrestabile invasione del calabrone asiatico
Gli apicoltori della Svizzera italiana ne osservano l’avanzata da privilegiati spettatori, ma l’arrivo del predatore di api potrebbe essere imminente. Infatti, il calabrone asiatico non ha ancora raggiunto la Svizzera italiana. A dire il vero …
Leggi tutto »Api, specie aliene, entomofagia, materie STEM: intervista alla prof.ssa Rita Cervo
“Nel 1973 fu conferito il premio Nobel per la Medicina a Konrad Lorenz, Niko Tinbergen e Karl von Frisch per le loro scoperte sui modelli di comportamento individuale e sociale negli animali” (Giorgio Vallortigara, L’intraprendente …
Leggi tutto »Insetti negli alimenti
La domanda e il mercato delle proteine, soprattutto di origine animale, cresce esponenzialmente in tutto il mondo. Man mano che la popolazione mondiale aumenta, i Paesi in via di sviluppo crescono e si industrializzano, facendo …
Leggi tutto »Intrusi nell’alveare
I rapporti che si stabiliscono tra specie diverse di animali sono svariati e complessi e si determinano per numerose cause: spesso la tendenza ad associarsi scaturisce da necessità alimentari o di difesa e si concreta …
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Apicoltore Moderno