Le api non vanno certo per il sottile quando devono uccidere i loro nemici. Infatti, li ricoprono in gran numero e vi rimangono su di essi fino a soffocarli. Così si comportano le api di …
Leggi tutto »: Settembre 2010
Degustazione del miele
L’analisi sensoriale del miele nasce in Francia, ad opera di un sommelier che applicò le tecniche dell’assaggio del vino al miele, iniziando ad organizzare corsi per formare gli assaggiatori. Il primo corso in Francia si …
Leggi tutto »Come comportarsi quando s’incontra uno sciame d’api?
La presenza di uno sciame di api in ambiente urbano è fondamentalmente connessa con la sciamatura che è un fenomeno naturale che avviene di solito all’inizio di ogni primavera. Lo sciame di solito si ferma …
Leggi tutto »La strada del miele del roero
La “Strada del Miele del Roero” è stata costituita ufficialmente il 14 ottobre 2005. L’idea di realizzare una “Strada del miele” è nata nel 2003 dalla volontà di creare un elemento aggregante del tessuto socio-culturale …
Leggi tutto »Documentario Api e Miele (1°parte)
Sono molte le specie di insetti che si nutrono di quanto offrono le piante, ma di questi solo le api trasformano il nettare in miele. Il nettare è un liquido zuccherino che molte piante producono …
Leggi tutto »Documentario Api e Miele (2°parte)
Sono molte le specie di insetti che si nutrono di quanto offrono le piante, ma di questi solo le api trasformano il nettare in miele. Il nettare è un liquido zuccherino che molte piante producono …
Leggi tutto »Documentario Api e Miele (3°parte)
Sono molte le specie di insetti che si nutrono di quanto offrono le piante, ma di questi solo le api trasformano il nettare in miele. Il nettare è un liquido zuccherino che molte piante producono …
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Apicoltore Moderno