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Servono metodi analitici più standardizzati per valutare e comparare le caratteristiche antiossidanti dei prodotti delle api, e di conseguenza anche la loro qualità. Lo affermano i ricercatori del Centro di referenza nazionale (CRN) per l’apicoltura …

Al termine della stagione produttiva, quando l’apicoltore inizia già a pensare all’invernamento delle sue api, una delle considerazioni che può essere portato a fare riguarda l’eventuale riunione di alcune delle sue famiglie. In realtà, la …

A novembre anche al sud s’incominciano a preparare gli alveari per l’inverno, coibentandoli, affinchè le dispersioni di calore verso l’esterno vengano mitigate, senza ridurne però la traspirabilità, inserendo sotto le tettoie, un pannello di poliuretano …

Un  alveare  necessità  di  notevoli  quantitativi  idrici  per  le  sue funzioni  vitali. Le  diverse  destinazioni  dell’acqua  si  possono  schematizzare  in tre  punti: l’acqua è il componente base di tutti i viventi ed entra in una …

In tutta Italia ormai, a ottobre il raccolto nettarifero è finito. Le famiglie di api si apprestano ad affrontare l’inverno: se in qualche zona più mite non sono stati tolti i melari, questi vanno tolti …

A settembre le giornate si accorciano; il sole è sempre più basso all’orizzonte; le ombre si allungano e la temperatura diminuisce; tutti questi segnali lasciano presagire l’arrivo della stagione fredda. Al Nord in questo mese …

In questo periodo dell’anno ormai il più è fatto. Il miele è stato raccolto, filtrato e lasciato maturare ed infine invasettato. Ma non finisce tutto qui. E’ risaputo che il miele, se maturo, non abbisogna …

Marzo è il mese che segna il passaggio dall’inverno alla primavera, d’ora in avanti sia per le api e sia per l’apicoltore incomincia il lavoro vero e proprio in apiario. Le api si affrettano ad …

Le giornate si stanno allungando, già alla fine di Gennaio appare evidente almeno un’ora di luce in più, sia al mattino che alla sera. Le api cominciano a sentire che nell’alveare c’è qualcosa di nuovo, …

Febbraio con il suo tempo incerto fra giornate fredde intercalate da qualche bonaccia, fa intravvedere l’arrivo lento della primavera. Già abbiamo qualche ora di luce in più e il sole, quando il cielo è sereno, …