Un buon avvio di stagione Nel momento in cui sto scrivendo, (8 maggio), la stagione pare volgere al meglio e, anche se è difficile fare previsioni sulla futura importazione di miele che dipende da diversi …
Leggi tutto »Il grado di umidità nel miele durante la vendita
Dopo il raccolto, il miele che è destinato alla vendita all’ingrosso è messo nei fusti, che ospitano all’incirca tre quintali di miele ciascuno. I fusti poi, sono stoccati in ambienti con un’umidità relativa inferiore al …
Leggi tutto »Come misurare l’umidità nel miele
La conoscenza del grado di umidità nel miele, ci permette di stabilire il momento adatto per raccogliere i melari, il grado di conservabilità e il suo valore commerciale. Vi sono due modi, per misurare l’umidità …
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