Tag Archivi: disciplinare del miele

Il piombo è un elemento ubiquitario, naturalmente presente ma ulteriormente immesso nell’ambiente in massicce quantità in seguito a diverse attività industriali (ad esempio estrazioni minerarie, fusioni, saldature) ed in passato come conseguenza dell’utilizzo di vernici …

Art. 1 1. A norma dell’art. 14 del Disciplinare dell’Albo Nazionale Allevatori Api Regine, il Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, (CRA) – Unità di ricerca di apicoltura e bachicoltura (CRA-API), è …

Fase 1 – Estrazione 1.1. Disopercolatura La disopercolatura rappresenta la prima fase della lavorazione del miele. Essa consiste nell’eliminare gli opercoli di cera che chiudono le celle che lo contengono. L’operazione, che per comodità si …