Andamento meteorologico: Il mese di novembre 2025 sotto il profilo termico si è dimostrato appena più freddo rispetto alla norma di periodo 1991-2020. Le temperature medie sono state leggermente inferiori alla norma climatologica di riferimento …
Leggi tutto »Miele: Un Made in Italy da Difendere
Il miele italiano è ingrediente prezioso nel paniere del Made in Italy, prodotto da difendere. I nemici sono tanti, non c’è solo la Vespa velutina, specie aliena invasiva, killer degli alveari. Claudio Porrini dell’Università di …
Leggi tutto »Esame globale del miele: pesticidi e altre sostanze
Il miele è un alimento molto popolare in Germania ed è un elemento indispensabile nella dieta di molte persone, che lo mangiano spalmato sul pane a colazione, lo aggiungono ai muesli o lo usano come …
Leggi tutto »Agosto 2025: indagine meteorologica, produttiva ed economica
Andamento meteorologico: Il mese di agosto 2025, similmente a quello di luglio, si è dimostrato alquanto dinamico con frequenti fasi instabili, che hanno interessato in particolare il centro-nord e tutte le aree appenniniche. Le temperature …
Leggi tutto »Falso miele Bio, FAI: Un colpo all’Italia delle api. Cirone: “Subito marchio e campagna di sensibilizzazione”
«Il falso miele bio appare come una frode nella frode: quanto accertato in questi giorni dai Carabinieri dei Nuclei per la Tutela Agroalimentare di Verona e Firenze, nell’ambito di un’indagine sulle frodi agroalimentari, è di …
Leggi tutto »Ai nastri di partenza l’edizione 2025 del Concorso “Grandi Mieli Millefiori Siciliani
Sortino (SR), 22 agosto 2025 – Il miele siciliano torna protagonista. È ai nastri di partenza l’edizione 2025 del Concorso “Grandi Mieli Millefiori Siciliani – Premio Cavalier Paolo Pagliaro”, promosso dall’Associazione Regionale Apicoltori Siciliani (Aras) …
Leggi tutto »Dazi USA sul miele: impatto globale per l’apicoltura
Il 2 aprile il presidente Donald Trump ha introdotto una nuova serie di dazi sulle importazioni verso gli Stati Uniti, con l’obiettivo di riequilibrare rapporti commerciali ritenuti sfavorevoli per l’economia americana. Le tariffe, comprese tra …
Leggi tutto »Etichettatura del miele in Europa: maggiore trasparenza per i consumatori
1. Un tesoro naturale protetto da rigide normative Il miele è la sostanza dolce naturale prodotta dalle api della specie Apis mellifera dal nettare delle piante o dalle secrezioni delle parti vive delle piante o …
Leggi tutto »Cos’è la schiuma di miele e come si può evitare?
Spesso, sul miele appena raccolto appare un sottile strato di schiuma biancastra. Molti pensano che si tratti di un problema, ma è un fenomeno completamente naturale e molto comune, anche se poco conosciuto dal grande …
Leggi tutto »Dicembre 2024: indagine meteorologica, produttiva ed economica
🌡 Andamento meteorologico: Dicembre 2024 ha mostrato un andamento termico caratterizzato da temperature medie leggermente al di sopra della norma climatologica di riferimento, con un’anomalia di temperatura media di 0,5°C. Si è trattato, pertanto, di …
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Apicoltore Moderno