L’attività apistica non si ferma neppure in inverno, quando le api riposano all’interno delle arnie l’apicoltore già lavora in preparazione della stagione successiva. Nel mese di dicembre, considerate le temperature rigide, occorre limitare le visite …
Leggi tutto »Idromele: il più antico fermentato del mondo
Il miele rappresenta un importante prodotto agricolo e la sua produzione ricopre un’ampia fetta dell’attività economica in Europa. E’ oggi risaputo che lo sviluppo di prodotti a base di miele costituisce un’alternativa non più trascurabile …
Leggi tutto »L’Ue cambierà le regole per fermare il falso miele cinese
L’Unione europea cambierà le sue regole sull’etichettatura degli alimenti per impedire che il falso miele cinese venga segretamente spacciato per buono, come concordato in una riunione tra i ministri dell’agricoltura europei e nazionali e il …
Leggi tutto »Miele, il 2021 amaro degli apicoltori siciliani. “Intere produzioni azzerate”
Temperature troppo alte, pascoli danneggiati, favi disciolti. E poi gli incendi, che secondo le stime hanno mandato in fumo più di ottocento arnie. Il 2021 è stato un vero e proprio annus horribilis per l’apicoltura …
Leggi tutto »Fai: Italia senza miele, in primo semestre in calo import
Nell’anno apistico peggiore di sempre l’Italia ha gli alveari vuoti, ma anche i magazzini di scorta stentano a riempirsi. E’ quanto emerge dall’analisi dei dati Istat del primo semestre 2021 fatta dalla Federazione Apicoltori Italiani …
Leggi tutto »Agenda lavori: settembre
A settembre un’altra pratica importante è la nutrizione stimolante che serve per incentivare la deposizione di covata che nascerà a ottobre, utile questa per invernare api giovani che in primavera produrranno il nutrimento necessario allo …
Leggi tutto »Clima: sos api, addio a 1 vaso di miele su 4
l clima pazzo sconvolge la natura con l’addio ad un vaso di miele Made in Italy su quattro per il crollo di circa il 25% della produzione nazionale in un 2021 segnato in media da …
Leggi tutto »Il raccolto: valutazioni e metodi per la posa e il prelievo dei melari
La posa e il prelievo dei melari sono operazioni fondamentali della stagione produttiva, operazioni apparentemente molto semplici ma che è opportuno svolgere, data la loro importanza, osservando alcuni utili accorgimenti. L’apposizione del melario rappresenta il …
Leggi tutto »Agenda lavori: giugno
Giugno è già arrivato con i suoi prati pieni di fiori ricchi di nettare e polline per la gioia delle nostre api. La fioritura di fruttiferi è già passata e certamente sarà servita a rinvigorire …
Leggi tutto »Quando togliere i melari
Abbiamo visto quando e come scegliere di mettere i melari. Ora dobbiamo vedere quando è il momento opportuno per toglierli. Perché è importante togliere i melari per tempo Scegliere il momento giusto per togliere i …
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Apicoltore Moderno