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Il miele appena depositato dalle api nei favi appare come un liquido lucente, poco viscoso e con un alto livello di umidità (dal 60% all’80%). Il lavoro delle api ventilatrici lentamente toglie l’eccesso di acqua …

Molte migliaia di larve devono essere contemporaneamente nutrite e curate dalle api operaie. Come “gestione delle risorse” viene denominata la relazione sensata con polline e nettare e con altre sostanze necessarie alle api. Cosa accade …

Il miele, l’apicoltura e tutto ciò che ha a che fare con la natura. Questa la storia del dott. Gianpaolo Maria Giorgio che ha scommesso sul territorio dell’Alto Casertano. Ruota tutto intorno alla natura la …

Non sarà un facile inverno per le nostre api, né lo sarà quindi per molti apicoltori che si troveranno alle prese con problemi sanitari molto grossi e probabilmente con amare delusioni. Tuttavia non bisogna perdersi …

Gli apicoltori usualmente utilizzano due metodi di posizionamento dei melari durante la stagione di raccolta del miele: il melario vuoto viene messo direttamente sopra quelli già riempiti, oppure questi ultimi vengono sollevati e il melario …

In California la coltura intensiva di mandorle ha ucciso oltre 50 miliardi di api in un anno, un terzo dell’intera popolazione di api americane allevate a scopi commerciali. Bassissimo indice calorico, tante fibre, magnesio, zinco, …

L’apicoltore che produce “alimenti” destinati alla vendita deve rispettare una serie di norme che spesso non conosce, conosce in modo superficiale o sottovaluta. Sono norme molto specifiche che lo stesso veterinario ufficiale deve padroneggiare per …

Nel 2019, la sola produzione nazionale di miele di acacia e agrumi ha fatto registrare una elevata diminuzione che, in termini economici, ha significato una riduzione dei ricavi per gli apicoltori pari a circa 73 …

Il documentario L’ultimo cacciatore di miele, prodotto da National Geographic/The North Face, è la storia di Mauli Dhan Rai, 58enne nepalese che, da quando aveva 16 anni, rischia la vita per raccogliere uno speciale miele …

Il maltempo piega l’apicoltura italiana e a farne le spese sono i produttori, in tutte le regioni d’Italia. La conta dei danni sulle produzioni nel mese di maggio la fa l’Osservatorio Nazionale Miele, tanto che …