Con l’avvicinarsi di settembre, è il momento giusto per affrontare alcune operazioni cruciali nella gestione degli apiari, per garantire che le famiglie siano pronte per l’invernamento e per l’avvio di una nuova stagione apistica. È …
Leggi tutto »I denti di leone
Nelle crepe più invisibili dell’asfalto e tra le fessure dei marciapiedi, i denti di leone trovano spazio per nascere e crescere, dimostrando una resilienza che sfida la logica urbana. Vi siete mai chiesti come …
Leggi tutto »La raccolta della propoli
Per quanti hanno avuto motivo di frequentare, come consumatori o come fornitori, il settore delle erboristerie e dell’alimentazione naturale, non è stato difficile verificare il ruolo primario che la propoli è venuta ad assumere in …
Leggi tutto »Il calendario dell’apicoltore: luglio
Nel mese di luglio, verso la fine del raccolto, si può aumentare il numero degli alveari per contribuzione, cioè prelevando un favo da ogni famiglia, naturalmente forniti di api e covata, e senza regina, collocarli …
Leggi tutto »Il calendario dei lavori: luglio
Nel mese di luglio, verso la fine del raccolto, si può aumentare il numero degli alveari per contribuzione, cioè prelevando un favo da ogni famiglia, naturalmente forniti di api e covata, e senza regina, collocarli …
Leggi tutto »Antiossidanti nei prodotti dell’apicoltura, uno studio scientifico dell’IZSVe è il più citato
L’articolo pubblicato sulla rivista scientifica Antioxidants fa il punto sullo stato delle conoscenze ad oggi disponibili sulle proprietà antiossidanti dei prodotti apistici. Il miele è un alimento ricco di proprietà benefiche note fin dall’antichità. Tra …
Leggi tutto »Agenda lavori: agosto
Ad agosto la stagione apistica si deve ritenere conclusa su tutto il nostro territorio e quel poco di raccolto che ancora resta da bottinare non serve altro che per il sostentamento delle famiglie da preparare …
Leggi tutto »Agenda lavori: luglio
Nel mese di luglio, verso la fine del raccolto, si può aumentare il numero degli alveari per contribuzione, cioè prelevando un favo da ogni famiglia, naturalmente forniti di api e covata, e senza regina, collocarli …
Leggi tutto »Attività antiossidanti dei prodotti delle api: stato dell’arte e prospettive future
Servono metodi analitici più standardizzati per valutare e comparare le caratteristiche antiossidanti dei prodotti delle api, e di conseguenza anche la loro qualità. Lo affermano i ricercatori del Centro di referenza nazionale (CRN) per l’apicoltura …
Leggi tutto »Sanificazione dell’alveare da parte delle api
Sareste contenti di sapere che nella cucina del vostro ristorante preferito non fanno mai pulizia prima di preparare i cibi? Lo stesso ragionamento è fatto ogni giorno dalle api che si trovano esattamente nelle condizioni …
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Apicoltore Moderno