I pani di cera, di colore variabile dal giallo chiaro al bruno, vengono utilizzati dall’apicoltore per la produzione dei fogli cerei i quali riproducono il tramezzo di separazione tra le cellette di un favo naturale …
Leggi tutto »Il calendario dell’apicoltore: febbraio
Febbraio gamba corta. Questo è il mese più corto dell’anno, con giornate incerte fra neve e pioggia e giornate di sereno e freddo alternato a giorni quasi primaverili. Guardando bene in giro l’occhio esperto dell’apicoltore …
Leggi tutto »Come schiarire/sbiancare la cera d’api.
Come sappiamo, la cera d’api grezza ha solitamente un colore giallo scuro o marrone a causa delle impurità e dei pigmenti presenti in essa. Una buona decantazione e filtraggio delle impurità sono fondamentali nella lavorazione …
Leggi tutto »Pane d’api: cos’è e come raccoglierlo
Le api si dedicano principalmente alla raccolta di due materie prime che saranno essenziali nella loro dieta: nettare e polline. Raccolgono il nettare e successivamente, attraverso un processo fisico-chimico con enzimi, lo trasformano in miele …
Leggi tutto »Il calendario dell’apicoltore: gennaio
Siamo in questo mese nel cuore dell’inverno, abbiamo le giornate più fredde dell’anno e, guardandoci intorno, vediamo solo il bianco della neve ed i ghiaccioli pendenti dai tetti in quasi tutte le vallate del nostro …
Leggi tutto »Api “grasse”: L’importanza delle proteine nelle api
VITELOGENINA: API “GRASSE”. Molti apicoltori pensano che le uniche riserve proteiche per superare l’inverno siano quelle fermentate (il polline) nei favi, ma in realtà le riserve proteiche della colonia si trovano nel suo corpo insieme …
Leggi tutto »L’osservazione dei residui invernali
L’invernamento degli alveari è sinonimo di conclusione dell’attività apistica vera e propria e periodo di riposo nei nostri apiari. Non si deve dimenticare però il comportamento delle api in questo periodo. Seppur evidente un drastico …
Leggi tutto »L’invernamento degli alveari
La stagione apìstìca volge ormai al termine e come d’abitudine in questo periodo è necessario iniziare a valutare l’invernamento delle api, l’opportunità di assicurare agli alveari il migliore ìnvernamento possibile cioè, per intenderci, la realizzazione …
Leggi tutto »Il calendario dei lavori: dicembre
Dicembre si presenta quasi sempre come il mese più incerto dell’anno in quanto, oltre ad essere il più freddo, è anche il mese di transizione che chiude il vecchio per aprire le porte al nuovo …
Leggi tutto »Valutare il livello di infestazione da varroa
Conoscere il livello di infestazione è di fondamentale importanza per tutti gli apicoltori, sia hobbisti che professionisti, in quanto la Varroa è ancora oggi la principale causa di mortalità degli alveari nel mondo. Il ciclo …
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Apicoltore Moderno