Descriviamo le differenti situazioni che si possono verificare in un’arnia all’ avvicinarsi della sciamatura e al tempo dell’allevamento delle regine. La varietà degli aspetti di questi fenomeni ci porta ben lontano da uno schema di …
Leggi tutto »Parete multifunzionale
Il mondo dell’apicoltura ci insegna che occorre essere organizzati, e la parete multifunzionale serve a questo. Avere un unico oggetto che può essere utilizzato per diverse tecniche apistiche, e il tutto contenibile all’interno del coprifavo …
Leggi tutto »I pericoli di nutrire le api con zucchero invertito “fatto in casa”.
Va di moda nutrire gli alveari con zucchero invertito. Molti di voi ci chiedono quali siano i suoi vantaggi e le formule fatte in casa per prepararlo. In un corso di Alimentazione tenuto da Antonio …
Leggi tutto »La lavorazione dei fogli cerei
I pani di cera, di colore variabile dal giallo chiaro al bruno, vengono utilizzati dall’apicoltore per la produzione dei fogli cerei i quali riproducono il tramezzo di separazione tra le cellette di un favo naturale …
Leggi tutto »Il calendario dell’apicoltore: febbraio
Febbraio gamba corta. Questo è il mese più corto dell’anno, con giornate incerte fra neve e pioggia e giornate di sereno e freddo alternato a giorni quasi primaverili. Guardando bene in giro l’occhio esperto dell’apicoltore …
Leggi tutto »Come schiarire/sbiancare la cera d’api.
Come sappiamo, la cera d’api grezza ha solitamente un colore giallo scuro o marrone a causa delle impurità e dei pigmenti presenti in essa. Una buona decantazione e filtraggio delle impurità sono fondamentali nella lavorazione …
Leggi tutto »Pane d’api: cos’è e come raccoglierlo
Le api si dedicano principalmente alla raccolta di due materie prime che saranno essenziali nella loro dieta: nettare e polline. Raccolgono il nettare e successivamente, attraverso un processo fisico-chimico con enzimi, lo trasformano in miele …
Leggi tutto »Il calendario dell’apicoltore: gennaio
Siamo in questo mese nel cuore dell’inverno, abbiamo le giornate più fredde dell’anno e, guardandoci intorno, vediamo solo il bianco della neve ed i ghiaccioli pendenti dai tetti in quasi tutte le vallate del nostro …
Leggi tutto »Api “grasse”: L’importanza delle proteine nelle api
VITELOGENINA: API “GRASSE”. Molti apicoltori pensano che le uniche riserve proteiche per superare l’inverno siano quelle fermentate (il polline) nei favi, ma in realtà le riserve proteiche della colonia si trovano nel suo corpo insieme …
Leggi tutto »L’osservazione dei residui invernali
L’invernamento degli alveari è sinonimo di conclusione dell’attività apistica vera e propria e periodo di riposo nei nostri apiari. Non si deve dimenticare però il comportamento delle api in questo periodo. Seppur evidente un drastico …
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Apicoltore Moderno