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Il comportamento delle api è un campo di studio affascinante sia per gli scienziati che per gli apicoltori. Negli ultimi cinquant’anni, molti di questi comportamenti sono stati compresi e spiegati, ma rimangono ancora dei misteri. …

Con questo articolo si intende tramandare ai posteri una ricetta popolare a base di cera d’api, parte della cultura contadina dell’agro nocerino-sarnese (SA), spesso derisa e snobbata dalla medicina ufficiale e dagli intellettuali (Bianchi, 2020). …

I favi rappresentano uno degli aspetti più cruciali dell’alveare. In questi telaini, le api svolgono una serie di funzioni vitali, come la riproduzione della covata, la conservazione di miele e polline, e la struttura sociale …

Il comportamento meccanico dei favi nell’alveare offre interessanti spunti di riflessione sul design naturale e sulle leggi fisiche che governano la costruzione delle api. La cera, pur avendo una resistenza meccanica limitata, riesce a sostenere …

L’apicoltore, sia esso hobbista o professionista, non è mai del tutto sereno quando acquista i fogli cerei: la crisi di mercato, ma forse ancor più la sleale concorrenza di alcuni, ha originato nel settore apistico …

Come sappiamo, la cera d’api grezza ha solitamente un colore giallo scuro o marrone a causa delle impurità e dei pigmenti presenti in essa. Una buona decantazione e filtraggio delle impurità sono fondamentali nella lavorazione …

In Africa alcuni popoli hanno instaurato una relazione unica con un uccello selvatico molto particolare. Si chiama indicatore e da millenni segnala deliberatamente ai cacciatori la via per trovare il miele, ricevendo in cambio la …

È semplice constatare se i fogli cerei, normalmente in commercio, sono stati realizzati totalmente con la pura cera d’api: se ne mette una piccola quantità in un bicchiere da laboratorio unitamente a un po’ di …

L’apicoltura comporta un continuo riciclaggio della cera. Le fonti principali sono gli opercoli, tratti di favo abbozzati dalle api fuori sede, favi vecchi rinnovati e favi che si rompono o si deformano. La cera di …

La cera, il prodotto dell’ alveare più noto alla massa dopo il miele, viene secreta dalle api, prevalentemente dal 16o al 18o giorno di vita, sotto forma di scaglie, da apposite ghiandole poste tra i …